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Bestes griechisches Kochbuch - traditionell griechisch kochen! Empfehlung & Information

Von altbewährtem traditionell griechisch Kochen bis hin zu innovativen Gerichten!

Ein gutes griechisches Kochbuch für Ihre nächste kulinarische Entdeckungsreise! Bestes griechisches Kochbuch Empfehlung für traditionell griechisch Kochen!

> Was leistet ein gutes griechisches Kochbuch tatsächlich?

Diese griechischen Kochbücher sollen Ihnen einen Überblick über die Highlights der griechischen Küche geben. Die griechische Küche hat kulinarisch sehr viel zu bieten. Unsere besten griechischen Kochbücher sollen Ihnen zur kulinarischen Vorbereitung beim griechisch Kochen helfen.

Speisen wie die Götter - eine kulinarische Reise durch die griechische Küche!

Griechisch kochen mit den besten griechischen Kochbüchern!

Früher zu Unrecht lediglich mit Gyros, Tzatziki und Ouzo in Verbindung gebracht, bietet die griechische Küche eine göttliche Reise quer über Insel, Küste und Festland bis zum heiligen Olymp der Kulinarik. Aufgrund der geographischen Gegebenheiten stehen frischer Fisch und Meeresfrüchte auf griechischen Tellern hoch im Kurs. Durch den parallel hierzu vorhandenen Gebirgsanteil von knapp 80 % besteht in der Rinderzucht eine Herausforderung, die durch das hier allseits beliebte Lamm in Form von saftigen Koteletts, Filet oder Soufflaki abgelöst wird. Zur griechischen Küche gehört jedoch noch viel mehr, als nur Fleisch und Fisch. Pürierte, gelbe Linsen, würzige Oliven direkt vom Hain, verschiedenste Pasten, Dips und Gemüsesorten mit frischen Kräutern runden die kulinarischen Köstlichkeiten ab.

Wer nun denkt, diesbezüglich im heimischen Imbiss fündig zu werden, der irrt gewaltig.
Authentisches griechisches Essen - sei es traditionell oder modern interpretiert - gibt es in klassischen griechischen Tavernen oder Restaurants, die regionale Produkte typisch griechisch zubereiten und auf unterschiedlichste Weise kombinieren.

Wer sich von einem griechisch-kulinarischen Abend verzaubern lassen möchte, hat es mit den Auswahlmöglichkeiten nicht leicht, sind diese doch breit gefächert. Das beginnt bei den Getränken - zum empfehlen ist hier ein klassischer Retsina, ein trockener, mit Hartz versetzter Weißwein - und endet mit der Entscheidung zwischen Ouzo, Kräuter-oder Tresterschnaps als lockerer Absacker. Um die Zeit bis zur Getränkeankunft zu überbrücken, wird oft knusprig-fluffiges Brot mit eingelegten schwarzen Kalamata-oder grünen Koroneiki Oliven gereicht, die einen kleinen Vorgeschmack auf das griechische Gourmet Highlight bieten. Ist man im Anschluss mit Getränken versorgt, geht es an die eigentliche Essensbestellung: hier wird generell zwischen kleinen gemischten, warm und kalt zubereiteten Häppchen, den klassischen Mezedes zum Teilen und normalen Hauptspeisen unterschieden. Neugierigen Entdeckern auf erster griechischer Erkundungstour sei erstes geraten, da man durch die vielen kleinen Gerichte in Vorspeisengröße einen tollen Einblick in Fleisch-,Fisch-und Gemüsekombinationen bekommt. Los geht es gerne mit einer Runde leckerer Dips: neben dem Evergreen Tzatziki sollten auch Tirokafteri, eine pikante Käsepaste, sowie der aus gesalzenem Fischrogen bestehende Taramadip unbedingt probiert werden. Weiter geht es mit einer Runde würziger Austernpilze mit frischen Kräutern, gegrillten Baby Calamari auf schwarzem Linsensalat, aromatischen Zucchiniblüten, sowie fleischigem Oktopus mit knackigem Bauernsalat. Kleine Tintenfische und Oktopus bilden quasi die Signatur der griechischen Küche. Ob gegrillt, frittiert oder im Ofen gebacken, die Meeresbewohner sind nicht nur extrem lecker, sondern aufgrund ihres hohen Eiweiß-und niedrigen Fettgehalts sehr gesund. Knusprige Mini Sardellen bilden das leichtere Pommes-Äquivalent. Besteht eher der Sinn eines opulenteren Dinners, findet man in Hauptspeisen neben zartem Lamm in Form von Soufflaki, Filet und Koteletts auch Schweinefilet mit Pitabrot und hausgemachtem Aioli, Loup de mer auf Blattspinat mit Fetakäse oder saftig gegrillte Rotbarbe mit Kapern, Oliven und frischer Limette. Die Liste der möglichen Gourmetfreuden ist lang, die Vorteile der griechischen Küche ebenso.

Die gemüse-und eiweißreiche Ernährung ist gleichzeitig schmackhaft, bekömmlich sowie kohlenhydratarm und bildet das perfekte Essen für alle Sportler und Figurbewusste. Knoblauch, Oregano und Zitronensaft verleihen nicht nur Würze, sondern bringen auch wichtige Antioxidantien, Mineralien und weitere Nährstoffe in die Gerichte.
Neben Zubereitung und Ernährung spielt auch die Esskultur im Land der Götter eine tragende Rolle. Genossen wird am liebsten in Gesellschaft, dabei gilt: je mehr Familie, Verwandte und Freunde, desto besser. Komboloi zwirbelnde Großväter werden neben Tavli spielenden Tanten nur von einer bunten Kinderschar und angeregt plaudernden Paaren und Freunden unterbrochen, bis Calamari, Dolmades und ein leichter Wein den Weg zum Tisch finden.

Wer nun nicht direkt morgen in das Land der Götter verreisen kann oder möchte, holt sich ein Stückchen Griechenland einfach in die heimische Küche: mit dem richtigen griechischen Kochbuch gelingt dies im Handumdrehen. Für einen kurzen Überblick sind hier die fünf besten Kochbücher der griechischen Küche zum Entdecken, Inspirieren und Genießen.

Ihr persönlicher Reiseführer für die griechische Küche!

Auf dem Markt gibt es eine Vielzahl griechischer Kochbücher die unterschiedlicher nicht sein könnten. Deshalb ist es von großer Notwendigkeit genau zu wissen was Sie griechisch kochen wollen. Ob nun ein traditionell-griechisches Kochbuch das Richtige für Sie ist oder doch eher eine modern ausgelegte Kochhilfestellung das beste griechische Kochbuch für sie darstellt, müssen Sie für sich selbst herausbekommen. Im Folgenden stelle ich Ihnen fünf ausgewählte Griechenland Kochbücher der griechischen Küche vor.
Es sind sehr gute griechische Kochbücher, die auch Ihnen leicht machen sollen griechisch zu kochen.

Griechische Küche nachkochen mit griechischen Kochbüchern!

Haben Sie den Wunsch nach der griechischen Küche zu kochen, wissen aber nicht wie Sie das anstellen sollen? Kein Problem! Mit dem richtigen griechischen Kochbuch ist kein Gericht zu kompliziert.

Hatten Sie nicht auch schon mal Lust nach der griechischen Küche zu kochen, doch wussten nicht wie? Das Problem ist bekannt, doch wofür gibt es denn Kochbücher? Griechische Kochbücher gibt es in sämtlichen Arten und Variationen, doch nicht jedes ist gut, wir werden ihnen ein paar empfehlen, die unserer Meinung zu den besten gehören und ein einfaches Nachkochen garantieren!

Fünf tolle Wegbegleiter für ihre eigene griechische kulinarische Reise!

Griechische Meze: Mein kulinarischer Ausflug nach Thessaloniki*

Hier dreht sich alles rund um die besten Mezedes: authentische Fotos kombiniert mit 50 original griechisch-urbanen Gerichten bringen mediterranes Flair auf die Teller. Elissavet Patrikiou nimmt den Leser mit auf eine kulinarische Entdeckungsreise quer durch griechische Cafés und Tavernen.

Zu Gast in Griechenland*

Dieses Kochbuch bringt Lesern nicht nur griechische Gerichte, sondern auch ein Stück Landeskultur näher. Als Gemeinschaftsprojekt gegründet, brachte das Werk Persönlichkeiten aus aller Welt zusammen, die mit Griechenland als Kunststätte, Heimat und kulinarischer Liebe verbunden sind. Neben ihren ausgewählten Lieblingsrezepten werden auch Anekdoten und Erinnerungen geteilt.

Culinaria Griechenland*

Von den Tafeln antiker Symposien bis hin zur modern interpretierten, griechischen Haute Cuisine: dieses griechische Kochbuch durchläuft zusammen mit seinem Leser eine kulinarische Zeitreise quer durch griechische Küchen. Über Festland und Inseln hinweg, bietet das Kochbuch einen ausführlichen Blick hinter die Kulissen griechischer Kochkunst.

Meze ohne Grenzen*

Ein zweites Kochbuch, welches sich auf Mezedes, die kleinen, griechischen Vorspeisen, spezialisiert hat. In diesem Exemplar werden jedoch auch vegetarische und vegane Varianten vorgestellt. Zusammengefasst in 175 Rezepten laden die kleinen Häppchen zum Ausprobieren und Nachkochen ein.

Original Griechische Küche*

Der Autor Hubert Eichheim lebt zusammen mit seiner griechischen Frau Panayota Petraki in Athen, die mit Körper, Geist und Seele leidenschaftlich gern für Familie, Freunde und Gäste kocht. Nebenbei baut sie ihr eigenes Obst und Gemüse an, kümmert sich um ein Heer an Olivenhainen und sorgt sich mit Hingabe um ihre Bienenvölker. Hubert Eichheim stellt die besten, selbst getesteten Rezepte vor, die geschmacklich und visuell auf ganzer Linie überzeugen.

Ob klassisch traditionell, mit modernen Einflüssen oder als Fusion Food, die griechische Küche bietet ein wahres kulinarisches Feuerwerk an Geschmacksexplosionen, neu zu entdeckenden Einflüssen und Altbewährtem. Ob in Restaurants und Tavernen oder in der heimischen Küche - Ausprobieren und Genießen!

Gewiss konnten hier nicht alle guten griechischen Kochbücher aufgelistet werden. Die Auswahl ist unerschöpflich. Vielleicht sind Sie ja auch bald wieder in Griechenland und schauen dort einmal auf einem Flohmarkt oder in einer Buchhandlung vorbei, ob Sie ein gutes griechisches Kochbuch finden.

Hier noch ein Tipp für Ihren nächsten Griechenlandaufenthalt. Die Griechen genießen das gemeinsame Essen mit ihren Familien und Freunden. Egal ob zu Hause oder im Restaurant, stundenlang darf es dauern! Ein besonderes Erlebnis ist es dabei zu sein. Wenn sich dabei noch die Gelegenheit bietet, beim Griechisch Kochen zu helfen, sollte man dies unbedingt machen. Denn eine solche Erfahrung ist natürlich etwas ganz Besonderes und kein noch so gutes griechisches Kochbuch kann dies ersetzen. Auch nicht das beste griechische Kochbuch der Welt.

Wir wünschen viel Freude beim Griechisch Kochen. Unsere kleine Auswahl der besten griechischen Kochbücher soll Ihnen dabei helfen!

Guten Appetit!

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