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> Was leistet ein gutes indisches Kochbuch tatsächlich? Die Voraussetzung von alt überlieferten Geheimrezepten samt fundiertem Fachwissen, für wunderbar wohlschmeckende Gerichte, so bleiben Sie auf dem richtigen Pfad!<

Als Einleitung, wichtige Infos der indischen Kochkunst aus dem Hause Copyright by Reiseführer-Empfehlung.com

Diese indischen Kochbücher sollen Ihnen einen Überblick über die Highlights des gesunden Kochens geben. Die indische Küche hat kulinarisch sehr viel zu bieten. Unsere besten indischen Kochbücher sollen Ihnen zur optimalen Vorbereitung helfen.

Die indische Küche ist äußerst vielfältig, da in den vielen verschiedenen Regionen Indiens auch unterschiedlich gekocht wird. Allgemein essen die Inder weniger Fleisch als die Europäer, was auch mit ihrer Religion und Kultur zusammenhängt. Im Hinduismus wird komplett auf den Verzehr von Rindfleisch verzichtet. Als Fleischgericht wird Huhn in Indien am meisten gegessen. Eine wichtige Rolle in der indischen Küche spielen Reis und verschiedene Brotsorten, von denen Chapati (ein ungesäuertes Fladenbrot) im Westen am bekanntesten ist. Auch Hülsenfrüchte wie Bohnen oder Linsen sind sehr beliebt. Das bekannte indische Curry steht für eine große Anzahl an Gerichten(mit Fleisch oder Vegetarisch). Es gibt ein gutes Kochbuch indisch, dass nur Rezepte zur Zubereitung von Curries beinhaltet. Zu einem Curry servieren die Inder häufig ein Chutney (eine würzige Soße).

Allgemein ist die indische Küche für eine große Vielfalt an Gewürzen bekannt. Häufig genutzt werden Masalas (indische Gewürzmischungen). Als Getränke sind Tee, Kaffee, Masala Chai, Lassis und Fruchtsäfte beliebt. Ein gutes indisches Kochbuch sollte Informationen über die einzelnen Bestandteile der indischen Küche enthalten. In der indischen Küche werden auch bestimmte Küchengeräte verwendet, wie das Degchi (eine große Kasserolle), das Karahi (wokähnliche Pfanne) oder ein Thali (großes Tablett mit kleinen Schüsseln). In Indien unterscheidet man oft zwischen der nordindischen Küche und der südindischen Küche.

Die nordindische Küche ist die Kochkunst, die im Westen am bekanntesten ist. Hier spiele Milchprodukte, wie Yoghurt und Ghee, und Fleischgerichte, häufig Ziege oder Lammfleisch, eine große Rolle. Auch Nüsse, Gewürze, Safran und Kümmel sind wichtig. Im Süden Indiens ist der Reis von besonderer Bedeutung. Hier wird häufig mit Fisch und den verschiedenen Gemüsesorten gekocht. Kokosnuss und Chili sind ebenso Kennzeichen für die Küche Südindiens.

Ein gutes indisches Kochbuch, das häufig empfohlen wird, ist: "Indisch kochen , ganz easy" von Anjum Anand. Mit diesem Buch können vor allem Anfänger hervorragend indisch kochen lernen. Es enthält mehr als 110 hervorragende Rezepte aus allen Regionen Indiens. Dieses indische Kochbuch ist von einer in England lebenden Köchin geschrieben worden. Das Buch umfasst scharfe und milde Gerichte und viele vegetarische Klassiker. Als bestes indisches Kochbuch wird auch häufig das Buch "Küchen der Welt: Indien" von Marcela Kumar genannt. Dieses indische Kochbuch bietet Originalrezepte aus allen Bereichen, wie Fleisch, Geflügel- und Fischgerichte, Snacks und Dals, Desserts und Getränke. Wenn man plant indisch zu kochen, erhält man eine genaue Schritt-für-Schritt-Anleitung und eine übersichtliche Aufteilung. Man bekommt auch viele Informationen und fotographische Eindrücke von Indien und seinen Bewohnern. Ein weiteres gutes indisches Kochbuch ist "Verführerische Indische Küche" von Sunil Vijayakar. Hier findet der Leser mehr als 100 traditionelle indische Gerichte zum Nachkochen. Er bekommt eine gewisse Anzahl an Grundrezepten und dazu Hinweise zu weiteren Variationen der Zubereitung. Zu vielen Gerichten gibt es einen Begleittext mit interessanten Inhalten. Als bestes indisches Kochbuch wird oft auch das Buch "Indisch vegetarisch: 130 schnelle & einfache Rezepte für jeden Tag" von Meera Sodha genannt. Dieses Buch beschäftigt sich ausschließlich mit vegetarischen Rezepten. Es sind klassische Rezepte enthalten, aber auch neue Ideen durch moderne Einflüsse. Die meisten Zutaten sind überall leicht erhältlich. Ein anderes gutes indische Kochbuch ist "Das große indische Kochbuch: mit 200 Originalrezepten aus allen Regionen" von Julie Sahni. Dieses indische Kochbuch stellt die einzelnen Regionen und ihre typischen Gerichte vor. Hier geht es etwa um die passende regionale Gewürzmischung. Julie Sahni ist gebürtige Inderin und leitet eine indische Kochschule in New York. Zum Thema indisch Kochen finden sich viele weitere gute indische Kochbücher. Zu den besten indischen Kochbüchern zählt auch das Buch "Indische Currys" von Camellia Panjabi. Ein Curry ist grundsätzlich ein Gericht mit einer Sauße, zu dem Brot oder Reis serviert wird. Die indische Küche ist in diesem Gebiet für ihre besonderen und wohlschmeckenden Rezepte weltbekannt. Frau Panjabi stellt in diesem indischen Kochbuch ihre 50 Lieblingsrezepte zum Thema Curry vor.

"Übersichtliche und gute indische Kochbücher >* enthalten alle wichtigen Informationen über Land & Leute, Sätze und Wörter sowie nützlichen Vorbereitungsstipps für Ihre bevorstehende Backreise."

Ganz egal welche Art Gerichte Sie kochen möchten, einige grundlegende Informationen sollte allerdings jedes gute indisches Kochbuch beinhalten. Um das für Sie passende und beste indische Kochbuch zu finden, sollten Sie sich darüber im Klaren sein, in welche Richtung Ihre neuen Kreationen gehen sollen. Das alles sind wichtige Merkmale, um entscheiden zu können, welches gute indische Kochbuch für Sie das Beste wäre. Für welches Buch Sie sich nun entscheiden sollten, können Sie nachfolgend in unserer indischen Kochbuch Empfehlung entnehmen.

Anhand eines guten indischen Kochbuchs erhalten Sie einen grandiosen Einblick und tolle Inspirationen für wohlschmeckende und gesunde indische Küche!

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