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> Was leistet ein gutes Rohkost Kochbuch tatsächlich?

Diese Rohkost Kochbücher sollen Ihnen einen Überblick über die Highlights der Rohkostküche geben. Die Rohkost-Küche hat kulinarisch sehr viel zu bieten. Unsere besten Rohkost-Kochbücher sollen Ihnen zur kulinarischen Vorbereitung beim Rohkost Kochen helfen.

Viele tausend Jahre lang war Rohkost die natürliche Ernährungsform der Menschheit. Denn lange bevor der Mensch lernte, das Feuer für sich zu nutzen, lebte er von Gräsern, Früchten, Beeren und Nüssen. Seine natürliche Rohkost kochen zu wollen, anstatt sie roh zu verzehren, war für ihn keine Option. Fleisch gab es nur selten, immerhin musste er die Tiere selbst fangen. Vielleicht konnte er ab und zu Eier stibitzen oder Wildhonig naschen. Alles in allem war die Nahrung schwerer zu beschaffen als heute, dafür aber vitalstoffreicher und natürlicher als unsere heutige industriell hergestellte Zivilisationsnahrung. Durch unsere gängige Ernährungsform des modernen Menschen nehmen die meisten zu wenig Ballaststoffe, Vitamine und Enzyme zu sich, so dass nicht wenige Menschen an einem versteckten Mangel trotz des offensichtlichen Überflusses leiden. Doch ein gutes Rohkost-Kochbuch kann helfen, dem Menschen seine natürliche Ernährung, die Rohkost, wieder näher zu bringen. Ein möglich großer Anteil an Rohkost, wenn nicht gar ein totaler Verzicht auf gekochte und stark erhitzte Speisen, kann den Organismus wieder mit lebenswichtigen Vitalstoffen auftanken und im wahrsten Sinne neu beleben. Denn auch das Mikrobiom unseres Darms, unsere Darmbakterien, die uns täglich bei der Verdauung und dem Aufbau unserer Immunabwehr helfen, passt sich den verbesserten Bedingungen an. So können sich für uns wichtige Darmbakterien schneller ansiedeln und vermehren, wenn sie Präbiotika in Form von rohen Früchten und Gemüsen erhalten. Schon seit langem ist bekannt, dass es nach der Aufnahme von gekochter Nahrung zu einer sogenannten Verdauungsleukozytose kommt. Dies bezeichnet einen Anstieg der weißen Blutkörperchen im Blut, was normalerweise mit einer Entzündungsreaktion in Verbindung gebracht wird. Wird vor der Kochkost allerdings Rohkost gegessen, bleibt diese Reaktion aus. In der heutigen Zeit, in der es immer öfter zum Ausbruch von Autoimmunerkrankungen, Reizdarmbeschwerden und dem Leaky-Gut-Syndrom kommt, kann es sinnvoll sein, sich mit dem Gedanken der Ernährungsumstellung, wie zum Beispiel auf Rohkost, zu befassen. Ein gutes Rohkost-Kochbuch kann Sie hierbei unterstützen.

Die Rohkost wird meist als vegane Ernährungsform verstanden, was aber nicht zwingend notwendig ist. Denn zum Rohkost-Kochen zählen auch rohe Eier, Rohmilch und Rohkäse. Auch kalt geschleuderter Honig, roher Fisch oder Tartar dürfen die Rohkost-Küche bereichern. Viele Rohköstler bevorzugen jedoch tatsächlich aus ethischen oder anderen Gründen eine vegane oder vegetarische Form der Rohkost. Da die Rohkost-Küche sehr umfangreich und vielseitig ist, gibt es immer noch eine große Auswahl an leckeren und vollwertigen Alternativen. Ein traditionelles Rohkost-Kochbuch zeigt, wie reichhaltig und lecker die gesunde Rohkost-Küche sein kann. So kann der Rohköstler Obst und Gemüse, Kräuter, Nüsse, Samen, Pilze und vieles mehr zu sich nehmen. Auch kaltgepresste Öle, Salate, Sprossen und Algen stehen auf dem Speiseplan. Ein gutes Rohkost-Kochbuch darf also ruhig einmal etwas über die Aufzucht von Sprossen und Keimlingen verraten, denn diese sind in der Rohkost-Küche unverzichtbar. Rohkost kochen heißt kalt kochen, also streng genommen, gar nicht kochen. Trotzdem gilt für die Rohkost-Küche: Die Speisen, zum Beispiel Suppen, dürfen leicht erwärmt werden. Bis zu 40 Grad dürfen Lebensmittel erhitzt werden, um noch als Rohkost zu gelten. So zählt auch im Dörrapparat oder Backofen getrocknetes Obst oder Gemüse noch zur Rohkost, sofern sie nicht bei über 40 Grad gedörrt worden sind. Kalte Suppen, Smoothies und vieles mehr lassen sich mit den richtigen Gerätschaften leicht herstellen und bereichern jede gesunde Rohkost-Küche. Selbst auf Schokolade und andere Naschereien muss der Rohköstler nicht zwangsläufig verzichten. Denn mittlerweile gibt es Rohkost-Schokolade und andere Süßigkeiten in allen möglichen Variationen zu kaufen. Viele rohe Naschereien lassen sich ganz einfach selbst zaubern. Mit einem guten Rohkost-Kochbuch sind Sie auch als Rohkost-Neuling in der Lage, zahlreiche kulinarische Köstlichkeiten in Ihrer Rohkost-Küche zu kreieren. Auch fermentiertes Gemüse mit seinen probiotischen Milchsäurebakterien gehört zur Rohkost-Küche. Jedes traditionelle Rohkost-Kochbuch beinhaltet darum auch immer einige Rezepte wie Sauerkraut aus dem Gärtopf, milchsauer eingelegte Gurken, koreanisches Kimchi oder andere fermentierte Leckereien. Die Rohkost-Küche ist also alles andere als langweilig!

Wer jahrelang denaturierte und vor allem gebackene und gekochte Nahrung zu sich genommen hat, sollte seinem Körper zur Umstellung auf das Rohkost-Kochen ausreichend Zeit gönnen. Denn nicht nur die Population der Darmbakterien ändert sich mit der Zeit, sondern das gesamte Verdauungssystem wird mehr gefordert. Auch ist eventuell eine Umstellung auf 100% Rohkost nicht unbedingt für jeden Menschen gleich ratsam. Menschen mit chronischen Darmerkrankungen sollten sich erst recht ganz langsam herantasten und ausprobieren, was ihnen bekommt und was vielleicht nicht. 
Besonders günstig vor jeder geplanten Ernährungsumstellung, also auch vor dem Rohkost-Kochen, ist ein vorangehendes Fasten. Dies kann ein mehrwöchiges Heilfasten nach Buchinger, aber auch ein Kurzzeitfasten zu Hause sein. Wichtig ist, dass Ihr Organismus entgiftet und seine Energie eher auf Aufräum- und Heilungsprozesse konzentrieren kann und nicht mit Nahrungsaufnahme beschäftigt ist. Für das sogenannte Saftfasten empfehlen sich natürlich frisch zubereitete, rohe Obst- und Gemüsesäfte. Das Fasten brechen Sie am besten mit einem Apfel, den Sie lange und genüsslich kauen. Neben einem guten Rohkost-Kochbuch kann es sinnvoll sein, wenn Sie sich auch ein oder zwei Bücher über das Fasten besorgen. Danach sollten Sie langsam von der Normalkost auf das Rohkost-Kochen umsteigen. Auch die Gerätschaften für Ihre Rohkost-Küche sollten Sie sich nach und nach besorgen.
Fangen Sie mit einer Mahlzeit am Tag an, bei der Sie Ihre gewohnte Kost durch Rohkost ersetzen. Tasten Sie sich vorsichtig heran und verlangen Sie nicht zu viel von sich.
Mit der Zeit können Sie immer mehr herkömmliche Gerichte durch das Rohkost-Kochen ersetzen, wobei Ihnen ein gutes Rohkost-Kochbuch nicht nur tolle Ideen und Rezepte bieten, sondern auch viel über Ihren Körper und seine Bedürfnisse erzählen kann. 
Da es viele Formen des Rohkost-Kochens gibt, gibt es so etwas wie das beste Rohkost-Kochbuch nicht. Besser ist es, Sie informieren sich vorab über die verschiedenem Möglichkeiten und suchen sich dann gezielt einige gute Rohkost-Bücher aus, die Sie dann jahrelang auf Ihrem Weg begleiten und unterstützen werden. Denn für welche Art der Rohkost-Küche Sie sich auch entscheiden mögen. Ein gutes Rohkost-Kochbuch sollte Sie informieren und inspirieren zugleich.

Hatten Sie nicht auch schon mal Lust nach der Rohkostküche zu kochen, doch wussten nicht wie? Das Problem ist bekannt, doch wofür gibt es denn Kochbücher? Rohkost Kochbücher gibt es in sämtlichen Arten und Variationen, doch nicht jedes ist gut, wir werden ihnen ein paar empfehlen, die unserer Meinung zu den besten gehören und ein einfaches Nachkochen garantieren!

Wenn jetzt Ihr Interesse geweckt ist, können Sie Ihr Wissen mit einigen der besten Rohkost-Kochbücher vertiefen und am besten gleich ein paar Rezepte ausprobieren. Einige Rohkost Kochbücher möchten wir Ihnen hier gleich vorstellen:

1. Rohköstlich leben von Mimi Kirk*

Dieses traditionelle Rohkost-Kochbuch enthält Anleitungen zum Entgiften, informiert über Vitamine und andere lebenswichtige Stoffe und bietet Ihnen zahlreiche rohköstliche Rezepte. Suppen, Ketchup, Senf, schmackhafte Desserts und andere Delikatessen aus der Rohkost-Küche warten darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Mimi Kirk, Jahrgang 1938, wurde mit 71 Jahren als sexy Rohkost-Queen berühmt und zeigt Ihnen, dass das Rohkost-Kochen jung, vital und schön hält!

2. The Unbakery von Megan May*

Mit Rezepten aus ihren neuseeländischen Unbakery-Cafes überrascht die Autorin dieses Buches ihre Leser. Sollte es ein bestes Rohkost-Kochbuch geben, dann wäre es sicher dieses. Denn hier erfahren Sie, wie Sie Sprossen ziehen, veganen Joghurt und Käse herstellen und Gemüse milchsauer einlegen können. Zahlreiche zuckerfreie und glutenfreie Rezepte laden ebenfalls zum Nachahmen ein. Für den 100%igen Rohköstler, aber auch für Leute, die sich erst einmal ausprobieren möchten, ist dieses traditionelle Rohkost-Kochbuch mit seinen wunderschönen Bildern eine wahre Inspiration!

3. Going Raw von Judita Wignall*

Dieses gerade für Einsteiger vielleicht bestes Rohkost-Kochbuch macht die Umstellung auf Rohkost besonders leicht. Schritt für Schritt wird der Leser in die Welt der Rohkost-Küche eingeführt. Die mit dem Buch gelieferte DVD enthält Anleitungen und Praxistipps für Einsteiger und ergänzt dieses traditionelle Rohkost-Kochbuch auf wundervolle Weise.

Welches für Sie nun das beste Rohkost-Kochbuch und welche Form der Rohkost für Sie
die richtige Ernährung ist, das können nur Sie selbst entscheiden. Für uns ist das beste Rohkost-Kochbuch dasjenige, welches zu Ihnen als Leser passt. So gibt es viele empfehlenswerte Rohkost- Bücher, lasen Sie sich einfach inspirieren. Das für Sie beste Rohkost-Kochbuch ist mit Sicherheit auch dabei.

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Gewiss konnten hier nicht alle guten Rohkost-Kochbücher aufgelistet werden. Die Auswahl ist unerschöpflich. Vielleicht sind Sie ja auch bald wieder in einer Buchhandlung oder einen gut sortiertem Flohmarkt und sehen dort, ob Sie ein gutes Rohkost Kochbuch finden.

Wenn sich die Gelegenheit bietet, beim Rohkost Kochen zu helfen, sollte man dies unbedingt machen. Denn eine solche Erfahrung ist natürlich etwas ganz Besonderes und kein noch so gutes Rohkost-Kochbuch kann dies ersetzen. Auch nicht das beste Rohkost Kochbuch der Welt. 

Wir wünschen viel Freude beim Rohkost Kochen. Unsere kleine Auswahl der besten Rohkost Kochbücher soll Ihnen dabei helfen!

Guten Appetit!

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Für gute Rohkost-Kochbücher ist die Auswahl auf dem Markt groß und gut. Die verschiedenen Verlage haben mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas parat. Diese kleine, von uns recherchierte Auswahl, der besten Rohkost-Kochbücher zeigt es und soll Ihnen wichtige Informationen, sowie zur kleinen Hilfestellung beim Kauf eines guten Rohkost Kochbuchs dienen.

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