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> Was leistet ein gutes südamerikanisches Kochbuch tatsächlich?

Diese südamerikanischen Kochbücher sollen Ihnen einen Überblick über die Highlights der südamerikanischen Küche geben. Die südamerikanische Küche hat kulinarisch sehr viel zu bieten. Unsere besten südamerikanischen Kochbücher sollen Ihnen zur kulinarischen Vorbereitung beim südamerikanisch Kochen helfen.

Wenn man an Südamerika denkt, ist es die große Farbenpracht, die einem als Erstes in den Sinn kommt. Intensive Gerüche und bunte Gerichte, exotische Landschaften und indigene Völker. Eine unfassbare Artenvielfalt an Flora und Fauna verteilt auf verschiedene Länder. Schon lange bevor die Europäer Südamerika entdeckt haben, hatte die indigene Bevölkerung eine unglaublich große Vielfalt an Pflanzen und Obst- und Gemüsesorten kultiviert. Sie haben die steilen andeanischen Berge genutzt, um sie terrassenförmig auszubauen, um so einen Platz zu schaffen, an dem sie ihre Lebensmittel anbauen konnten. Mais, Tomaten, Avocados, Kartoffeln, Bohnen, Erdnüsse und vor allem Kakao und Kaffee haben so quer über den Kontinent verteilt einen Ort zum Gedeihen erhalten. In jedem Land haben sich trotz der gemeinsamen Wurzeln, Spezialitäten der jeweiligen Region herauskristallisiert. Wo man in Peru Ceviche serviert, sind es in Venezuela Arepas und in Brasilien Coxinhas. Platanos Fritos – frittiertes ist typisch für den ganzen Kontinent. An Weihnachten gibt es vor allem in Venezuela und Kolumbien eine besondere Köstlichkeit, die sich Tamales nennt und bestimmt in keinem südamerikanischem Kochbuch fehlen darf. Dieses eigentlich ganz simple Gericht besteht aus einer Maismasse, die mit unterschiedlichen Zutaten einfach in einem Maisblatt zusammengerollt wird.

In Südamerika hat Kochen eine ganz besondere Bedeutung. Essen dient nicht nur der Nährstoffversorgung, sondern soll Menschen zusammenbringen. Beim entlang schlendern der Straßen, sieht man die vielen kleinen Straßenlokale und immer eine Traube unterschiedlichster Menschen herum. Egal ob Anzugträger, Familien mit Kinder, Touristen, jeder ist herzlich willkommen und es wird gemeinsam genossen. Die Küche dieser Regionen ist tief verwurzelt in indigener Tradition und wurde besonders durch die spanischen und portugiesischen Kolonialmächten und ihren afrikanischen Sklaven beeinflusst, weshalb die südamerikanische Küche zu einer der vielfältigsten der Welt zählt und viele der weltweit beliebtesten Zutaten und Gerichte hervorgebracht hat.
Die einzelnen Speisen und Lebensmittel sind so farbenfroh und divers wie die Länder des Kontinents. Landschaften, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Von der atemberaubenden Bergwelt der Anden, zum Regenwald des Amazonasgebiets, bis hin zu den paradiesischen Stränden Brasiliens, hat der südamerikanische Kontinent wirklich alles zu bieten. Man findet zugleich die trockensten und sowohl feuchtesten Orte der Welt, was zu unterschiedlichen Klimazonen führt und in weiterer Folge zum Artenreichtum der Nahrungsmittel. Angefangen bei Kartoffeln, Mais und Tomaten, über Vanille, Kaffee, Chilis bis hin zu Schokolade hat der südamerikanische Kontinent wirklich beinahe alles zu bieten. Und dies sind gleichzeitig alles Dinge, die in unserer europäischen Küche heute nicht mehr wegzudenken wären. Es gibt unzählige südamerikanische Kochbücher, die es uns erlauben diese Köstlichkeiten zurück in der Heimat selbst nach zu kochen und diese ganz im Sinne Lateinamerikas mit Freunden und Familie mit einem guten Glas Rotwein zu genießen. Sehr zur Freude der vegetarischen Leser gibt es dank der vielen Gemüsesorten auch reichlich fleischlose Alternativen. Und das heißt heutzutage bei weitem nicht mehr nur Reis und Bohnen, wie so mancher denken könnte. Egal ob es sich um Tamales oder zum Beispiel Empanadas handelt – es gibt von allem verschiedene Abwandlungen ohne Fleisch oder Fisch. Was für eine Küche wie sie Südamerika hat, wirklich verwunderlich ist, da sich beinahe alles darum dreht.

Hatten Sie nicht auch schon mal Lust nach der südamerikanischen Küche zu kochen, doch wussten nicht wie? Das Problem ist bekannt, doch wofür gibt es denn Kochbücher? Südamerikanische Kochbücher gibt es in sämtlichen Arten und Variationen, doch nicht jedes ist gut, wir werden ihnen ein paar empfehlen, die unserer Meinung zu den besten gehören und ein einfaches Nachkochen garantieren!

Salt & Silver Lateinamerika. Reisen. Surfen. Kochen*

Gewiss konnten hier nicht alle guten südamerikanischen Kochbücher* aufgelistet werden. Die Auswahl ist unerschöpflich. Vielleicht sind Sie ja auch bald wieder in Südamerika und schauen dort einmal auf einem Flohmarkt oder in einer Buchhandlung vorbei, ob Sie ein gutes südamerikanisches Kochbuch finden.

Hier noch ein Tipp für Ihren nächsten Südamerika Aufenthalt. Die Araber genießen das gemeinsame Essen mit ihren Familien und Freunden. Egal ob zu Hause oder im Restaurant, stundenlang darf es dauern! Ein besonderes Erlebnis ist es dabei zu sein. Wenn sich dabei noch die Gelegenheit bietet, beim Südamerikanisch Kochen zu helfen, sollte man dies unbedingt machen. Denn eine solche Erfahrung ist natürlich etwas ganz Besonderes und kein noch so gutes südamerikanisches Kochbuch kann dies ersetzen. Auch nicht das beste südamerikanische Kochbuch der Welt. 

Wir wünschen viel Freude beim Südamerikanisch Kochen. Unsere kleine Auswahl der besten südamerikanischen Kochbücher soll Ihnen dabei helfen!

Guten Appetit!

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Für gute Südamerika Kochbücher ist die Auswahl auf dem Markt groß und gut. Die verschiedenen Verlage haben mit Sicherheit für jeden Geschmack etwas parat. Diese kleine, von uns recherchierte Auswahl, der besten südamerikanischen Kochbücher zeigt es und soll Ihnen wichtige Informationen, sowie zur kleinen Hilfestellung beim Kauf eines guten südamerikanischen Kochbuchs dienen.

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